多段鋸鋸骨機切不同肉的損耗一樣嗎？

多段鋸鋸骨機面對不同類型的肉類，如豬肉、牛肉或禽類，其切割損耗是否一致？答案并非絕對。損耗程度與肉類質地、骨骼密度及設備參數密切相關。

豬肉脂肪含量較高，肉質較軟，多段鋸鋸骨機在切割時，刀片與脂肪摩擦可能導致輕微損耗，約為2%-3%。牛肉纖維緊實，骨骼較硬，切割時需調整鋸條速度以減少肉屑飛濺，損耗通常在1.5%-2.5%之間。禽類骨骼較脆，切割速度過快可能造成碎屑增多，損耗略高，約3%-4%。此外，操作人員的熟練度及設備的鋸條鋒利程度也會影響結果。

為降低損耗，建議根據肉類特性調整設備參數，如鋸條轉速和切割角度，同時定期維護刀片，確保鋒利。九盈機械的多段鋸鋸骨機支持多檔調節，適應不同肉類需求，助力加工廠提升效率，減少浪費。