此切肉丁機結構緊湊，采用優化衛生設計，機殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削，工作效率高，切割的肉丁規格小5mm，大30mm。是食品加工中的bi備的設備。

主要特點

1、調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速以滿足不同切割厚度的要求。
2、采用了預壓力設計，保證在切割過程中使肉丁塊狀均勻。
3、單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確

技術參數：
型號：JY-350型肉丁機
生產能力：500-600kg/hour
切割柵尺寸： 4/5/6/7/8/10 /12/14/16/21/28/42/84  隨機由用戶選
切割槽尺寸：84×84×350mm
電源功率：3kw
油泵電機功率：1.5kw（進口）
減速機電機功率：1.5kw（產電機減速機）西門子電器，歐姆龍繼電器
外形尺寸：1480×800×980mm

液壓系統均采用進口原件、本機凡與肉料接觸的零部件及外殼由不銹鋼制造（材料牌號304）