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      肉制品真空滾揉機JY-180

      肉制品真空滾揉機JY-180

      所屬分類:真空滾揉機

      肉制品真空滾揉機JY-180是畜禽肉制品加工的核心設備,專為蒸煮火腿、西式火腿等原料肉設計。該設備在真空環境下運行,確保不同種類、不同部位及不同注射量的肉塊均勻滾揉,促進鹽分、輔料與蛋白質充分溶解吸收,從而優化肉質結構、嫩化肌纖維,顯著提升產品出品率。相比傳統攪拌方式,其高效滾揉工藝大幅縮短加工時間,提高生產效率,是現代化肉制品加工的理想選擇。

      咨詢電話:15218852075

      詳細信息

      橫傾式真空滾揉機JY-180特點:
      1、縮短浸泡時間,大大提高工作效率。
      2、調味更均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進肉里。
      3、有很好的嫩化和調理作用。

      橫傾式真空滾揉機JY-180技術參數

      • 功率

        • 驅動功率:0.37KW

        • 真空泵功率:0.37KW

        • 總功率:0.74KW

      • 電壓:380V 50Hz

      • 滾筒轉速:4r/min

      • 滾筒容量:180L

      • 最大生產量:120KG

      • 真空度:-0.08MPa

      • 滾揉時間:0~12h(可調)

      • 外形尺寸:1500×850×930mm

      • 重量:220KG


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