本控制系統具有多種切割功能：
1. 均分模式，可以把計算剩余的尾料均分到前面每一片中，保證最少的損耗；此模式適用于對重量或厚度要求不嚴格的食材；
2. 倒切模式，對于一些不規范的食材，需要“齊頭”，這時可以將最后的尾料長度，放到第一片來鋸切，將“齊頭”的料損和尾料的料損合并，此模式適用前后不規則的食材。
技術參數：
Ø 整機材質：不銹鋼
Ø 外形尺寸：1470x2220x1900 (mm).
Ø 工作臺尺寸：650x800(mm).
Ø 最大高度：150(mm)
Ø 尺寸精度：0.1(mm)
Ø 最大切割厚度：200(mm)
Ø 鋸刃線速度：39m/s
Ø 鋸條規格：3430x16x0.56x4T
Ø 電源電壓：三相四線制，380V
Ø 設備功率：5.5 kW
Ø 氣壓：0.4 mPA
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